А вы пробовали катламу? Обнародован рецепт невероятно вкусных лепешек

1 469 136
43

Пробовали ли вы катламу? Если нет – самое время это сделать. Тем более, что обнародован рецепт приготовления вкуснейшего блюда.

Кто вкусил данные лепешки единожды – сделал их своим постоянным пунктом в рационе.

Так говорят многие. А еще эти слоеные лепешки используют как альтернативу хлебу или выпечке к чаю.

Вы можете без особого труда готовить их самостоятельно: все предельно ясно, понятно, легко и просто.

Рецептом поделилась эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар Юлия Архипова.

Нам понадобятся мука (от 500 до 550 граммов), вода (300 мл), одно яйцо, чайная ложка соли и сливочное масло (100 граммов).

Берем миску и просеиваем в нее муку, затем добавляем соль, вливаем воду и разбиваем яйцо.

Замешиваем тесто. Оставляем в таком виде на 20-30 минут.

По истечении указанного времени делим тесто на части (количество – на ваше усмотрение).

Берем одну из них и раскатываем в тонкий пласт, который нужно смазать размягченным сливочным маслом и посыпать мукой.

Далее разрежем на полоски шириной порядка двух сантиметров.

Сложим полоски друг на друга, завернем рулетом, закрепим край.

Аналогичную процедуру проделаем с остальными частями теста.

Далее наши заготовки отправим в морозильную камеру на полчаса. После – раскатаем тонкую лепешку толщиной около 2 сантиметров.

Финишный этап – жарка лепешек на сухой сковороде (средний огонь)

28 марта 2025 Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
28 марта 2025
1 469 136
43
Врачи рассказали, как творог влияет на рак
Если вы положите кусок мыла под простынь перед сном, то избавитесь от двух болезней
Этот способ приготовления курицы уже забыли: в СССР запекали только так, и получалось вкуснее, чем на гриле
Если почувствуете приближение простуды, примите эти две таблетки вместе — советы терапевта
Невролог пояснила, как отличить обычную забывчивость от деменции
Этот чай хотя бы раз в неделю нужно пить всем!
Любовник Пугачевой раскрыл правду об отношениях с Примадонной
Гибель Василия Чапаева: что с ним произошло на самом деле
Миру угрожает новая половая инфекция
Женщинам напомнили главные правила интимной гигиены
Девственность: мифы, в которые мы верим, и мифы, в которые верим не мы
Звезда сериалов Пегова вывалила огромную грудь из тугого платья
Сын Михаила Круга продает последнее: что случилось
Лиза Боярская сделала признание о Максиме Матвееве
Заставшая Плющенко с сукой Рудковская: Не могу такое видеть!
Почему категорически нельзя носить вещи умершего родственника
Новообразования вульвы
Старая таёжная хитрость: клещ не укусит никогда
Назван первый признак рака, который можно увидеть на лице
Пророчества Владимира Жириновского: удивительно точные предсказания, которые сбываются
Самая сильная группа крови: ее обладатели живут дольше всех
Остался без квартиры: стало известно о тяжелой жизни Леонтьева в США
Бритье лобковых волос и тесная одежда грозят болями
Не стучать, не хлопать. Врач рассказал, что делать, если человек подавился
В сети обсуждают внешность 15-летней дочери Бородиной: «Станет самой красивой женщиной в мире»
Один из первых признаков деменции появляется во время приготовления пищи — врач
Нормы артериального давления по возрасту
Мы все завариваем чай неправильно. Вот что нужно делать, чтобы напиток был вкуснее
Отец-генерал оставил Максиму Галкину огромное наследство
В 54 года уже старушка: как выглядит Варум в обычной жизни (фото)
Назван лучший фрукт для защиты костей от старения
Психолог дал рекомендации для продолжения сексуальной жизни после 60
Назван неожиданный способ борьбы с бессонницей
Названы шесть ошибок, которые часто совершаются при употреблении воды
Причины атеросклероза нужно искать в детстве
Едят трупы и человеческие отходы: это самые опасные виды рыбы — не покупайте никогда
Давно вместе живут: Волочкова и Джигурда уже не сдерживают чувств
6 симптомов рака яичников, которые легко принять за проблемы с ЖКТ
О чем стыдятся говорить женщины?
Для чего на ночь мажут пятки йодом? Вы очень сильно удивитесь
Мозоль на ноге или руке: почему появляется и как ее лечить
Кардиолог Серебрянский: какое давление считается нормальным у пожилых?
«Как из голливудского журнала»: россияне ахнули, увидев маму Пугачевой в молодости (фото)
Почему семечки действуют лучше виагры
В Сеть попало фото певицы Дианы Гурцкой без очков
Названа каша, защищающая от рака, тромбов и болезней сердца
Почему нельзя ходить в туалет, если проснулись среди ночи
Гинекологи советуют женщинам почаще ходить без трусов
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)